米乐M6
百年天圣成就你我

商用厨房工程装修规范有什么哪些？广州米乐M6话你知！

2024-10-21 13:50 ly

商用厨房工程装修规范涉及多个方面，以确保厨房的清静性、卫生性、高效性和雅观性。以下是米乐M6对商用厨房工程装修规范的详细归纳，希望对您有所资助：

厨房案例图 (314).jpeg

一、结构与空间妄想

1、合理结构：厨房结构应合理，确保各个事情区域之间的流线顺畅，并切合食物清静和卫生标准。通常包括食材贮存区、食物加工区、备餐区和洗碗区等。

2、空间使用：充分使用笔直空间，设置高橱柜和吊柜，以及接纳分区储物，将厨房用品按种别存放，以提高空间使用效率。

3、事情台面：确保有足够的事情台面供切割、配料等准备事情，并凭证主要使用者的身高设定合适的事情台高度�？梢运剂可柚闷獒�，以顺应差别的操作需求。

二、卫生与清静

1、质料选择：选择耐磨、耐高温、易清洁的质料作为台面材质，确保水槽和灶台之间有足够的空间，阻止烹饪时水火相冲的危险。

2、清洁便当：墙壁、地面、天花板等外貌要易清洁，材质要耐侵蚀。厨房装备要易洗濯，并设置足够的透风设施，以确�？掌魍ê团盼�。

3、防污染步伐：粗加工、切配、烹饪、面点制作、餐用具洗濯消毒等场合应设自力隔间，以镌汰交织污染的危害。

4、消防清静：设置合适的消防装备，如灭火器、消防水带等，并切合烟雾探测和排烟系统的要求，以包管员工和主顾的清静。

三、装备设置与节能

1、装备选择：设置切合现实需求且切合国家标准和规则的厨房装备，如炉灶、蒸箱、烤箱、油炸机、冷藏装备等。

2、节能与环保：厨房装备应选用节能和低碳排放产品，合理使用水、电、气资源，镌汰碳排放和废物爆发。

厨房案例图 (306).jpeg

四、透风与照明

1、透风系统：设置有用的透风系统，以确保烟雾、油烟等有害气体实时扫除，坚持优异的室内空气质量。透风系统还应具备噪音控制步伐，以减2少对厨房周边情形的滋扰。

2、照明装备：照明应明亮、匀称，以确保员工在事情历程中的清静和恬静。应选择切合食物卫生要求的照明装备，并设置防水和防破损步伐。

五、个性化与雅观性

1、个性化设计：凭证厨师团队的烹饪习惯和偏好举行结构设计，若是厨师团队中有左撇子或特殊需求者，应举行响应的调解和优化。

2、雅观性：色彩搭配要协调统一，与整体家居气概相协调�？梢运剂吭谇矫嫔献爸米笆位虼勺┑茸笆卧�，提升厨房的雅观度。

六、合规性

1、遵守规则：商用厨房的设计和装修应严酷遵守国家相关的执律例则和标准，如食物清静法、消防法等。

2、审批与验收：在设计和装修历程中，应实时向相关部分申报并接受审批，确保工程切合划定要求。完工后，应接受相关部分的验收，确保厨房的清静性和卫生性达标。

米乐M6综上所述，商用厨房工程装修规范涉及多个方面，需要综合思量结构、卫生、清静、装备、透风、照明、个性化、雅观性和合规性等因素。只有遵照这些规范，才华打造出既清静又高效的商用厨房情形。

广州米乐M6工厂.jpg

米乐M6——厨房整体解决计划专家，着名商用厨房工程品牌！

公司承接：步队、政府、旅馆、餐厅、学校饭堂等企事业单位商用厨房整体工程。如中央厨房工程、不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房刷新工程、厨房装备装置工程、厨房装备维修工程、电磁节能厨房工程、透风系统工程等商用厨房设计、采购、生产、装置、维修一条龙效劳。

公司专营：种种厨房装备，中西餐厨具、餐具、炉具，冷藏雪柜，旅馆装备，面包房装备，自助餐装备，食物加工机械及厨房配套效劳。为种种厨房装备工程提供优质的产品，并切合国家环保要求，是现在广州地区节能环保厨具大型的厨具企业之一。

公司自产：炉具类、台柜类、厨房配套类等不锈钢制品。集厨房装备工程、旅馆装备、以及餐饮行业所有厨具、餐具的生产、销售、效劳于一体，公司实力雄厚，十多年履历的生产/设计专家加盟，精品工程接待上门旅行考察。现代化的生产程序和完善的治理系统，以及先进的厨房工程履历，深信定能为您提供合理的设计和完善的效劳！

有意者请上岸米乐M6官方网站（www.gztiansheng.com）填写留言或拨打公司效劳热线：020-62879333 13318790135咨询。

上一篇商用厨房装修标准有哪些？广州米乐M6话你知！

下一篇设计师怎样确保商用厨房的清静卫生标准？广州米乐M6话你知！

米乐M6

百年天圣成就你我

首页整体解决计划关于米乐M6 工程案例产品中心新闻动态联系米乐M6

信息工业部备案治理系统网址：https://beian.miit.gov.cn/

凡科建站提供手艺支持治理登录粤ICP备15116292号

电话咨询

信息咨询

微信客服

qq咨询

米乐M6

米乐M6 百 年 天 圣 成 就 你 我

商用厨房工程装修规范有什么哪些 ？广州米乐M6话你知！

米乐M6
百年天圣成就你我

商用厨房工程装修规范有什么哪些？广州米乐M6话你知！